Bio Qualität

Viele gute Gründe sprechen für Bio-Produkte.

Bio-Produkte sind nährstoffreich, wohlschmeckend und gesund. Sie schonen die Umwelt und tragen zum Schutz von Boden, Wasser und Luft sowie zum Erhalt der Artenvielfalt bei.

Nährstoffreich
Bio-Produkte enthalten in der Regel mehr Nährstoffe als konventionelle Produkte. Das liegt daran, dass sie in gesundem Boden wachsen und nicht mit chemischen Düngern und Pestiziden behandelt werden. Chemische Düngemittel, Pestizide und andere Schadstoffe können die Nährstoffversorgung der Pflanzen beeinträchtigen.

Nachhaltigkeit
Bio-Landwirtschaft schont die Umwelt. Sie trägt zum Schutz von Boden, Wasser und Luft sowie zum Erhalt der Artenvielfalt bei.
Boden: Bio-Landwirtschaft fördert die Bodenfruchtbarkeit und Bodengesundheit. Sie verwendet natürliche Düngemittel, wie Kompost oder Mist, und verzichtet auf chemische Düngemittel. Diese können den Boden schädigen und die Artenvielfalt im Boden verringern.
Wasser: Bio-Landwirtschaft schont das Wasser. Sie verwendet weniger Wasser als konventionelle Landwirtschaft. Chemische Düngemittel und Pestizide können das Wasser verschmutzen.
Luft: Bio-Landwirtschaft trägt zur Luftreinhaltung bei. Sie verwendet weniger Pestizide, die die Luft belasten können.
Artenvielfalt: Bio-Landwirtschaft trägt zum Erhalt der Artenvielfalt bei. Sie fördert den Anbau von Mischkulturen, welche bieten Lebensraum für eine Vielzahl von Pflanzen und Tieren bieten. Der Verzicht auf chemische Spritz- und Düngemittel stellt eine geringere Belastung für das Ökosystem dar.

Wir arbeiten ökologisch aus Überzeugung. Umweltschutz und die Förderung der Artenvielfalt sind für uns wichtig und nicht zuletzt der Antrieb für unsere Arbeit. Der gesamte Betrieb ist nach EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Unsere Kräuterpflanzen- und Saatgutproduktion entspricht somit den Bio-Qualitätskriterien nach EG-Öko Verordnung.
Bei unserem großen Angebot gibt es aber auch konventionelle Zukäufe. Diese sind entsprechend gekennzeichnet. Wir arbeiten daran, dies Schritt für Schritt zu reduzieren.

Ob es sich um Ökoware oder konventionelle Ware handelt, können Sie im Shop der jeweiligen Produktbeschreibung entnehmen und am Bio-Logo erkennen. Sollten Sie eine Öko-Deklaration auf der Rechnung wünschen, so geben Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung an.

Unsere Kräutergärtnerei wurde durch die Kontrollstelle ABCERT zertifiziert und erfüllt somit die Anforderungen des ökologischen Landbaus.
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